北海道の旭川空港から10分ちょいで行ける小洒落た街並みの『東川町』の本格派の薪窯ピザを提供する『ピッツァ亭』でマルゲリータを食べてみたので簡単に感想をかきます。
場所はここ。
ピッツァ亭の駐車場
お店横に6台
ピッツァ亭の横に6台ほどの車を停められるスペースがあります。
近くの道の駅の駐車場にも停められる
ピッツァ亭近くに道の駅があり、この駐車場に停めてお店まで歩けます。
第2駐車場もあり
私が行ったときはお店の駐車場も道の駅の駐車場も満車。道の駅の駐車場からガソリンスタンドを挟んでさらに奥に第2駐車場があったのでここに停めました。
【北海道上川郡東川町】ピッツァ亭のマルゲリータを食べた感想
入り口はこんな感じです。
中に入ると2人カウンター席が4つほど。
店内入口付近に噂の薪石窯が置いてあり、この日は店主のワンオペでした。
マルゲリータを注文すること10分ほど、出ましたイタリア産の小麦・岩塩・酵母を使ったこだわりピッツァ。
パイのおしりの部分はさくさくふんわり、チーズは弾力がありよく伸びます。口に運ぶとちょうどいい塩味ともちもちのチーズがよい食感。シンプルで上質な味付けでした。
おわりに
旭川空港から近いので寄りやすいピザ屋さんです。ランチタイムは11時00分～14時30分、ディナーは17時00分～19時30分と営業時間が短いので、行く前に時間を要チェック。
